Lachs nach Art von Loulou

gekocht am Samstag

Zutaten:
2 schöne Lachsfilets (Champion)
Olivenöl
Spaghetti
Salz
Tabasco nach Wunsch

Lachs häuten, entgräten, in kleine Würfel schneiden. In reichlich Olivenöl kurz, aber heftig anbraten.
Sobald die Lachswürfel gar sind, die bereits gekochten Spaghetti zu den Lachswürfeln in die Pfanne geben und ca. 1 Minute unter ständigem Wenden anbraten.
C’est tout.